導 語

　　根據甘肅省疫情聯防聯控領導小組的部署和要求，為全面加強全省文化旅游行業新型冠狀病毒肺炎防控工作，認真落實復工復產后疫情防控措施，切斷人員密集場所交叉感染源，指導文化旅游單位、從業人員和廣大公眾、旅游者做好個人防護，切實維護廣大群眾的生命安全和身體健康，特制定本手冊。

　　一、旅行社類企業

　　旅游活動的流動性、異地性特征，使其感染疫情的風險極高。旅行社企業復工復產后，要切實提高疫情防控意識，全面加強旅游團隊涉及的各環節、各場所防控措施，確保游客健康安全。

　　（一）旅游產品準備

　　1、恢復經營初期，旅行社要繼續加強疫情防控措施，不組織前往疫情嚴重地區的旅游線路和疫情嚴重的場所。

　　2、不安排游客觀看旅游演藝，不前往人員密集的旅游小鎮（商業街）、購物場所等。

　　3、不安排游客集體用餐。

　　4、選擇的住宿酒店、車輛、客輪等，要確保無疫情問題。

　　5、旅游產品要安全、合理、順暢。

　　（二）報名參團

　　1、旅行社為游客提供網上報名參團服務，網簽旅游合同，網銀支付團費，盡可能不見面辦理參團旅游。

　　2、旅行社營業網點、經營場所每日不少于3次消毒，服務人員在工作場所全程配戴口罩，在經營場所門口設置體溫監測點，為游客來現場咨詢、報名參團和其他來訪人員監測體溫、登記信息。

　　（三）行前防控準備

　　旅行社采取視屏方式，召開旅游團全體游客行前說明會，要求游客準備口罩、消毒濕巾、紙巾等防護裝備，在機場、車站、碼頭、旅游景區、旅游購物等場所，嚴格遵守疫情防控規定，自覺接受體溫監測、信息登記、防疫安全教育等。

　　（四）導游人員履行疫情防控和業務工作一崗雙責

　　1、全程開展疫情防控宣傳。帶團導游全程向游客宣傳疫情防控常識，要求游客在行程期間戴口罩、勤洗手，在乘電梯、交通工具和室內游覽活動時，嚴格遵守防疫安全規定。

　　2、全程加強提示和監督。帶團導游在乘坐交通工具、景區游覽、旅游購物、入住酒店、餐飲等各個環節，不斷提示游客不到人員密集區域、配戴口罩、不聚集聊天、不食用野生動物、不聚集用餐等。發現不遵守防疫規定的，要及時提示、糾正，嚴重不遵守規定的，及時報警處理。

　　3、全程組織游客接受疫情監測。帶團導游在旅游行程中，凡遇疫情監測點，要組織旅游團隊全體游客自覺接受體溫監測，發現有體熱等癥狀的，配合當地有關部門，及時做好登記、觀察等。

　　（五）旅游結束后疫情防控

　　1、旅游行程結束后，組團旅行社要協調社區醫療機構，為返回的全體游客進行體溫監測、身體情況檢查，發現疫情問題，及時配合社區等有關部門，做好安全防疫措施。

　　2、旅游團隊結束行程14天期間，組團旅行社要持續關注游客和帶團導游的身體狀況，應不少于2次以上電話聯系詢問身體情況，發現疫情問題，及時報告當地文旅、衛健、疾控等部門，確保疫情安全防控措施落實到位。

　　二、綜合管理

　　1、根據當地黨委、政府的統一工作部署和疫情防控工作情況，各旅游景區、鄉村旅游點要成立由企業法人任組長的新型冠狀病毒肺炎預防控制工作領導小組，明確各部門及各操作環節上的具體責任，全面統籌落實疫情防控與有序受控開放工作。

　　2、結合景區、鄉村旅游點實際編制《關于防控新型冠狀病毒肺炎疫情的應急預案》。堅持疫情防控高于一切，以企業員工安全、游客安全為主導，按照傳染病疫情專項應急預案編制原則，強化協調聯動機制、防控責任機制、信息報送機制和疫情監測、防治機制。并根據國家、省防控部門最新指導意見和工作要點適時進行動態調整，防止和減輕次生損失，最大限度減少損失，努力保障景區全域安全。

　　3、根據全省各市州分區分級精準防控情況，科學評估景區、鄉村旅游點防控工作，建立專門防控與開放工作機制，明確每個部門每個環節的具體職責。

　　4、景區、鄉村旅游點要成立專門的消毒小組和督查小組,負責轄區內各區域的消毒和檢查落實工作,并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據可查、有跡可循。

　　5、落實新冠肺炎疫情防控與開放的資金和防控用品等物資保障，確保滿足防控和開放工作的需要。

　　6、將傳染病預防知識納入員工常規培訓內容，景區、鄉村旅游點開放前，通過景區QQ群、微信群或單位內網等途徑，完成員工疫情防控的全員培訓，達到應知應會并具有應急處理突發事件的能力。

　　7、堅持“全覆蓋、零疏漏”，利用數字化手段，建立員工的身體健康檔案，強化智能化、點穴化的員工健康日監測制度。

　　8、實行“一日一進一測一登記”制度，員工進入景區、鄉村旅游點前須進行體溫檢測，并記錄臺賬。

　　9、員工、游客如有出現發熱、咳嗽等不適癥狀者立即實行居家觀察，并向所在鄉鎮（社區）及單位報告有關情況。

　　10、嚴格落實員工日常管理“四個不”，即不集中會議、不扎堆聊天、不相互串崗、不集中就餐，減少人員聚集的活動。員工用餐采用分時段就餐或分餐制。

　　11、加強辦公場所通風換氣，中央空調和通風管道暫停使用，辦公距離保持1.5米。做好公共場所和辦公場所的消毒工作。

　　12、密切關注員工心理健康，做好心理調適，合理安排工作時間和工作量，倡導員工適度鍛煉，推行健康生活方式。開展文明服務，注意咳嗽和噴嚏禮儀。

　　13、加強景區、鄉村旅游點開放的準備工作，重點對公共場所、設備設施、游覽安全等重點區域或環節，開展體檢式檢查，確保安全開放、安全游覽。

　　14、積極配合當地疫情防控工作領導小組工作，切實做好日常防控，設立臨時隔離點。一旦發現疫情，及時啟動預案，做好防控應急處置工作。

　　15、及時總結景區防控工作，查找短板和疏漏，研究景區、鄉村旅游點應對風險和轉型發展措施，出臺刺激消費的有效措施，推動旅游景區、鄉村旅游點高質量發展。

　　三、疫情結束初期游覽組織

　　（一）日常游覽管理

　　24、各類景區、鄉村旅游點開放時間必須服從當地疫情防控工作領導小組的統一指揮，經批準或報備后有序有控開放。

　　25、要守住景區、鄉村旅游點開放的“大門”，鼓勵實行預約制等限流措施，日接待量不超過日最大承載量的50%。室內活動場所從嚴控制開放（駐場演藝和表演場所應暫時關閉），瞬間流量不超過最大瞬時流量的30%，確保游客間距能達到1.5米以上。

　　26、所有A級旅游景區、鄉村旅游點必須實行實名制購票和游覽，鼓勵景區利用互聯網、大數據等各種手段全面掌握游客基本信息，以便高效追蹤管控。來自重點疫區的游客主動填寫《游客健康狀況登記表》。

　　27、景區、鄉村旅游點主入口醒目位置設立告示牌，提醒游客遵守相關防控的要求、常識和注意事項，并公布當地疾病控制中心電話。

　　28、封閉式景區、鄉村旅游點入口實行入園必檢，利用紅外線測溫儀或其他溫度計對游客測量體溫并登記造冊。開放式景區、鄉村旅游點根據屬地聯防聯控要求設立卡口，做好游客管控措施。

　　29、售票窗口、檢票口服務人員、保潔員、講解員等近距離服務游客的一線員工必須正確佩戴和摘脫口罩，注意個人衛生，并落實有效防護措施。

　　30、游客中心放置中英文防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向游客發放。

　　31、游客中心每天至少消毒兩次以上，并放置“本中心已消毒”告示。

　　32、游客中心應備有75％的酒精棉球或其他消毒液等物品，免費供游客使用，不得在游客中心存放酒精，并嚴格按照技術規定做好管理使用的安全防范。

　　33、為游客免費提供使用的拐杖、輪椅、雨傘、語音導游設備等物品，做到一天一消毒、一客一消毒。

　　34、景區、鄉村旅游點內公用設施、電子觸摸屏每天用75％酒精棉球擦拭消毒不少于4次。

　　35、景區、鄉村旅游點醫務室設立醫療急救點，配備一次性口罩、消毒液、醫用體溫表等醫用物資。

　　36、景區、鄉村旅游點講解員講解與客人保持1.5米以上距離，盡量采用無線耳機等電子設備講解。

　　37、對相對封閉的參觀點采取規范有效的空氣消毒措施，避免消毒過程對文物的損壞。

　　38、纜車車廂、游船、電瓶車、景交車等內部交通工具盡量減少使用，如需使用，每天至少消毒兩次，采取隔位就坐的方式控制乘坐人數，保證游客間距。

　　39、團隊游客應妥善安排分時段、間隔性入園，提倡團隊游客不超過30人，避免集中入園，實行分散式游覽，嚴控人員聚集。

　　40、通過短信、滾動屏、宣傳視頻等形式，營造文明旅游良好氛圍，倡導游客文明旅游，減少聚集，注意個人防護。

　　41、加強群防群控，強化與屬地的防疫、公安等部門聯動，對不配合體溫檢測、隨意吐痰、亂扔垃圾等游客不文明行為要予以制止和勸導，對明顯違反防控規范的游客或有關行為，第一時間報告當地防控有關部門處置。

　　四、公共衛生管理

　　48、要做好景區、鄉村旅游點服務設施設備物體表面清潔消毒，保持環境整潔衛生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如電梯間、按鈕、扶手、門把手等），可用含有效氯250mg/L-500mg/L的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。

　　49、強化景區、鄉村旅游點停車場防控和消毒管理，團隊和自駕車輛實行分區停放，車輛隔位停放，引導分散下客入園。

　　50、景區、鄉村旅游點垃圾箱（桶）實行“一日兩清理兩消毒”制度，保持區內環境整潔。增設廢棄口罩回收專用箱（桶）。

　　51、公共衛生間通風良好，衛生設施完善，須配備洗手液、一次性擦手紙，并確保供水正常和烘干機正常使用。坐、便池、洗手臺、把手等清潔后用消毒水消毒，地漏每天用消毒水沖洗。衛生潔具可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈，晾干待用。

　　52、加強景區、鄉村旅游點施工項目現場管理，有序恢復項目建設，落實防控制度，全員加強員工健康監測。

　　五、購物娛樂管理

　　53、景區、鄉村旅游點購物場所要加強通風換氣，營業期間保持門窗敞開，每天進行嚴格消毒兩次。

　　54、參與性的娛樂項目設施中游客使用或接觸的物品和設備表面，均須用消毒液或75％酒精棉球等擦拭消毒，做到一客一消毒、一天全消毒。

　　55、嚴格落實娛樂場所的自然通風和空氣消毒措施。

　　56、關閉沒有新風設施、自然通風條件和無法保證空氣質量的娛樂場所。

　　57、加強景區、鄉村旅游點內動物的防疫工作，禁止游客與動物的直接接觸。

　　六、餐飲住宿管理

　　58、景區、鄉村旅游點內的餐廳、住宿營業時間必須自然通風，并保持機械排風設施運行正常;關閉沒有新風設施或自然通風條件的包廂。

　　59、景區、鄉村旅游點住宿實行可控有序開放，嚴格落實屬地防控措施。客房落實“一日一消毒”制度，科學控制入住賓客數量，確保防控能力與接待能力相匹配。住宿酒店要加強公共場所管理，大堂或大廳禁止聚眾，游泳池、娛樂場等場所不得開放。住宿酒店一律禁止聚餐，餐廳實行分餐模式。加大餐廳(茶室)內餐桌間距，保證人與人間距1.5米以上。

　　60、嚴格落實“戴口罩、勤洗手、保距離”要求，客房、餐飲、廚師等一線服務人員、每次上崗前必須洗手和消毒。廚師全部佩戴專用防護面罩上崗。

　　61、根據賓客需要，可以提供一次性餐具、茶具和洗涮用品。

　　62、餐廳禁止提供以野生動物為原料的菜品，生冷食品確保衛生。餐廳(茶室)菜單、小毛巾等須經過有效的消毒處理。

　　63、客房服務必須嚴格按規范標準操作。客房、后廚等一線服務員制服須每日清洗更換，提高清洗頻率。

　　64、外來人員(含供應商)實行非接觸性配送，并建立供應單位送貨人員的健康登記制度。

　　65、肉類原料必須檢疫合格，并落實檢查措施。

　　66、落實餐具、熟菜案板等重點用品，實行嚴格有效的消毒措施。

　　67、嚴格按照食品衛生法有關規定操作，冰箱食品必須生熟分開。冷菜間有過濾水，過濾器芯須注明更換日期和下次更換日期;配備紫外線消毒設備，制定有效的消毒時間規定。

　　68、對食物調料和廚具有適當的貯存和掩蓋措施。對廚房下水道和隔油池每天進行清理和消毒。

　　69、餐飲垃圾堅持日產日清，強化腐爛垃圾的防疫處理。

　　70、加強對景區、鄉村旅游點周邊及內部飲食攤點的管理，確保食品衛生。