人民網(wǎng)北京6月30日電 (記者王宇鵬)2017年全國食品安全宣傳周的主題為“尚德守法,共治共享食品安全”。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后表示,治理食品安全謠言,需要多方共同努力。
近日,“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全謠言甚囂塵上,食品行業(yè)已成為謠言重災(zāi)區(qū)。宗慶后坦言,2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全謠言風波,一個是“兒童乳飲品含有肉毒桿菌”,另一個是“營養(yǎng)快線陰干后可變成避孕套”。
“我們在這方面吃了很大虧。”宗慶后說,“謠言給娃哈哈造成的影響很大,也造成了效益下降。”
宗慶后認為,共享食品安全,是全社會每一個人的共同心愿,而維護食品安全不僅僅是政府和企業(yè)的義務(wù),也是每一個人的責任。
如何履行各自責任?宗慶后表示,消費者在遇到食品安全問題時要依法維護自己的權(quán)益,發(fā)現(xiàn)食品安全違法事件要及時舉報,讓違法犯罪分子無處藏身;媒體對食品安全問題要客觀、全面地進行報道,既不遮掩、也不夸大,保障消費者的知情權(quán);行業(yè)協(xié)會和專家學者,要經(jīng)常性地加強對全社會食品安全知識的普及教育,讓消費者有正確的食品安全觀,在發(fā)生針對食品的謠言攻擊時,要利用其權(quán)威身份及時幫助企業(yè)發(fā)布科學信息進行澄清和辟謠。
宗慶后同時強調(diào),治理食品安全謠言,還需要政府加大監(jiān)管和懲處力度。
(責任編輯:王婉瑩)